Yeme-İçme
15 6

Sigara böreği nasıl yapılır?

Sigara böreği nasıl yapılır? Sigara böreğini  yaparken nelere dikkat etmeliyiz?

Böreğin içini hazırlamak için, derin bir kapta ezilmiş beyaz penir, ince kıyılmış maydanoz ve karabiberi karıştıralım.3 tane hazır yufkayı üst üste koyup ortadan ikiye katlayalım.Sonra tekrar ikiye katlayalım. Şimdi yufka üçgen görünüyor bunu tepeden ikiye keselim. Elde ettiğimiz küçük ücgen yufkalaların geniş kısmına peynirli harcı koyup yufkanın yanlarını içe kıvırıp rulo şeklinde saralım.En uç kısmına gelince hafifçe ıslatıp yapıştıralım. Yağı iyice kızdırıp ruloları içine atıp kızarmasını bekleyelim. Peynirli Sigara Böreği hazır, sıcak olarak servis yapınız. Afiyet olsun.

Paylaş
Sitene Ekle
Etiketler yemek, sigara böreği,

Uzmanın diğer cevapları