Bilgin Pro
YEME-İÇME 18.700 Görüntülenme 13.09.2017 12:00 8 15
Ümit Yavuz Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi
Ümit Yavuz

YEMEK TARİFLERİ İLE İLGİLİ DİĞER CEVAPLAR

Sigara böreği nasıl yapılır?

Sigara böreği nasıl yapılır? Sigara böreğini  yaparken nelere dikkat etmeliyiz?

Böreğin içini hazırlamak için, derin bir kapta ezilmiş beyaz penir, ince kıyılmış maydanoz ve karabiberi karıştıralım.3 tane hazır yufkayı üst üste koyup ortadan ikiye katlayalım.Sonra tekrar ikiye katlayalım. Şimdi yufka üçgen görünüyor bunu tepeden ikiye keselim. Elde ettiğimiz küçük ücgen yufkalaların geniş kısmına peynirli harcı koyup yufkanın yanlarını içe kıvırıp rulo şeklinde saralım.En uç kısmına gelince hafifçe ıslatıp yapıştıralım. Yağı iyice kızdırıp ruloları içine atıp kızarmasını bekleyelim. Peynirli Sigara Böreği hazır, sıcak olarak servis yapınız. Afiyet olsun.

Paylaş
Sitene Ekle