Manda Kaymaklı Höşmerim tatlısı nasıl yapılır?

Höşmerim Batı Anadolu'da çok yapılan ve çok sevilen bir tatlı. Sıcak veya soğuk yenilebilir. Manda Kaymağından yapılan Höşmerim şeker ile, bal ile ya da dondurma ile servis yapılabilir. 

Höşmerim tarifini sizler için Mutfak Şefi Ümit Yavuz cevapla.tv'ye anlattı.

İşte Malzemeler:

100 gr Manda Kaymağı

100 gr sıvı krema

150 gr un 

meyve

ceviz

fıstık

bal ya da şeker

Yapılışı

Kaymak ve krema bir fiske şeker ve un ile ateşteki tencereye konur ve pişirilir. Elde edilen hamur, soğuduktan sonra tereyağında kızartılıp üzerine ceviz, fıstık, isteğe göre şeker ya da bal, hatta dondurma ile servis edilir.

Paylaş
Sitene Ekle