Bilgin Pro
YEME-İÇME 9.966 Görüntülenme 21.10.2017 09:00 1 0
Ümit Yavuz Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi
Ümit Yavuz

YEMEK TARİFLERİ İLE İLGİLİ DİĞER CEVAPLAR

Kupta Kadayıflı Muhallebi nasıl yapılır?

Ramazan ayında gün boyu aç kalan bedenimize enerji desteği vermek için neredeyse her iftarda tatlı yiyoruz. Kadayıflı Muhallebi de bu tatlılardan biri. Kadayıflı Muhallebi tarifini cevapla.tv için Mutfak Şefi Ümit Yavuz görüntülü olarak anlattı.

Kadayıflı Muhallebi yapmak için gereken malzeme şöyle:

1 Litre kadar Süt

200 gr Toz Şeker

70 gr Mısır Nişastası

100 gr Ceviz İçi

10 gr Vanilya

Az miktarda rendelenmiş portakal kabuğu

Kızarmış kadayıf

Sütü tencereye boşaltıp ateşe koyuyor ve kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca şekerimizi ekliyor 2 dakika daha kaynatıyoruz. Mısır Nişastasını da ekleyip muhallebiyi tamamlıyoruz. 

Sonrasında kadayıfları yağda kızartıyoruz. Kadayıfı tereyağında kızartırken parçalanmış cevizi de ekliyoruz. 

Derin bir bardak içine önce kadayıf ardından muhallebiyi koyarak meyvelerle süslediğimiz Kadayıflı Muhallebi'yi buzdolabında soğuttuktan sonra ikram edebilirsiniz. 

Paylaş
Sitene Ekle
Etiketler