Bilgin Pro
YEME-İÇME 10.341 Görüntülenme 22.09.2017 12:00 4 9
Ümit Yavuz Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi
Ümit Yavuz

YEMEK TARİFLERİ İLE İLGİLİ DİĞER CEVAPLAR

Kremalı Domates Çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Domates Çorbası nasıl yapılır? Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz 'Kremalı Domates Çorbası nasıl yapılır?' sorusunun cevabını cevapla.tv için anlattı.

Kremalı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler şöyle:3 adet domates,5 çorba kaşığı salça,3 çorba kaşığı un,1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,3 çorba kaşığı tereyağı ya da sıvıyağ,1 su bardağı süt veya 1 kutu krema (200 ml süt kreması),4-5 su bardağı su,Tuz,Karabiber. Kremalı Domates Çorbası Yapılışı:

Domateslerin kabukları soyulup küçük küçük doğranır.

Un ve yağ bir tencereye alınıp hafifçe kavrulur.

Salça ve doğranan domatesler de eklenerek kavurmaya devam edilir.

Su ve tuz ilave edilerek çorba kaynamaya bırakılır.

Kaynamakta olan çorbaya süt veya krema ilave edilir.

Bir kere kaynayınca ocak kapatılır ve domates çorbası blendırdan geçirilir.

Rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte sıcak olarak servise sunulur.

Paylaş
Sitene Ekle