YEME-İÇME 6.460 Görüntülenme 01.11.2018 15:23

Fırında Antrikot Sarma nasıl yapılır?

Fırında Antrikot Sarma nasıl hazırlanır? Fırında Antrikot Sarma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? Kısmet Lokantası & Mutfak Şefi Asım Güner anlattı.

Fırında Antrikot Sarma nasıl hazırlanır? Fırında Antrikot Sarma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? Kısmet Lokantası & Mutfak Şefi Asım Güner anlattı.

Fırında Antrikot Sarma malzemeleri;

- 100 gr tereyağ

- 4 adet ince dövülmüş antrikot

- 250 gr ıspanak 

- 250 gr mantar

- 2 diş sarımsak

- 1 adet kuru soğan

- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

- 1 yemek kaşığı tane mısır

- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası

- 2 adet kırmızı biber

- 2 adet yeşil biber

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 çay kaşığı karabiber

Püf Noktaları:Antrikotları kasabınızdan dövülmüş olarak satın alabileceğiniz gibi üzerlerine streç film serdikten sonra et döveceği ile döverek inceltebilirsiniz.

Sitene Ekle