Aeropress kahve nedir, nasıl yapılır?

Aeropress nedir? Aeropress nasıl yapılır? Manivelacoffe İşletme Sahibi Nevcihan Karaağaç sizler için cevapladı.

AeroPress nedir? Alan Adler tarafından 2005 yılında icat edilmiş bir kahve demleme yönteminin ve makinesinin adıdır.

Geçmişi on yıl kadar kısa bir süre de olsa, özellikle yeni nesil kahveciler sayesinde giderek popülerleşen bir kahve hazırlama şekli haline geldi.

Peki AeroPress nasıl yapılır? Aeropress ile kahve yapmak oldukça hızlı ve kolaydır. Makinenize 85 derece sıcaklıkta 200 mililitre kadar su ve orta öğütülmüş kahve (15 gram kadar) koyduktan sonra, elle itilen pompa sistemi ile AeroPress'in kendine özgü filtresinden kahveyi geçirmeniz yeterli. Kahveyi ne kadar sert demlemek istediğiniz göre yarım ile bir dakika arasında bir sürede espresso kadar yoğun kahveniz hazır demektir. Küçük bir tiyo, filtreti kullanmadan önce ıslatmanız daha iyi sonuç verecektir.

Paylaş
Sitene Ekle
Etiketler